Gustavo Fonseca é pós graduado em Gestão de Projetos e Programas Sociais pela UCAM, possui MBA em Gestão de Negócios e Marketing UCAM, é graduado em Licenciatura em Teatro pela UNIRIO, cursou Teoria da Dança na UFRJ, Canto lírico na E.M. Villa Lobos, com Hélida Lisboa (canto lírico) e Suzana Santana (Canto Popular). Música (violão, piano e flauta) no Conservatório de Música Estadual Lorenzo Fernandes - MG. Fotógrafo pelo Paço da Imagem.
Como produtor cultural, possui projetos aprovados no audiovisual, esporte, teatro, literatura, música, principalmente no Rio de Janeiro, Minas Gerais e Santa Catarina.
Em 2010 iniciou a carreira acadêmica e participou de pesquisas relacionadas à Melodrama e Fotonovela, e Teatro Musical.
Entre seus principais trabalhos artísticos os espetáculos O baú do Hoje - 2024; Quim usa vestido - 2023; Quando as caixas se encaixam – 2018; Radioativo – O musical – Dramaturgia - 2017; Fotonovela – o musical. – 2016; A bailarina vai às compras – 2016; A pequena loja dos horrores – 2014; Volta ao mundo – 2014; Roma – 2014; Um amor de carnaval – 2013; Do oiapoque ao chuí, o Brasil é bem aqui! – 2013; Cordel da morte morrida e às vezes matada – 2013; Melodrama da Meia Noite – 2013; Alice no país das maravilhas – 2013; Eva perón – Produção – 2013; Adormecida – Produção – 2012; Os saltimbancos – 2012; Redoma – 2012/2013; Hairspray– 2011; A Pena, a Lei e Outros Causos – Op. Luz - 2011; Dom Quixote – 2011; De véu e grinalda – 2011; Rocky horror Show – Op. Luz – 2010; Palácio dos alienados – 2010; Mulan – 2010; O carioca – Curta - 2010; O circo fechou - 2009 ; O cientista solitário – 2006;